Дип творожный

2 стакана cottage cheese (это такой зернистый самую малость подсоленный творог)
1 стакан острого сыра типа чеддер, натрем на терке
50 грамм сыра Рокфор, раскрошить
три столовых ложки майонеза
две столовых ложки хрена
одна столовая ложка горчицы
3 мелко порезанных зеленых луковицы
1/4 чайные ложкисоли
1/8 чайные ложкиперца

отожмем творог от избытка воды. смешаем вместе все компоненты до однородной смеси. Этот дип очень хорош с яблоками, грушами и крекерами.